PUNKT WIDOKOWY
Coraz częściej otwarta, widoczna z salonu i pozbawiona wobec niego kompleksów - dzisiejsza kuchnia nie ukrywa, że ma aspiracje. Te najodważniejsze wysuwają się na pierwszy plan, uciekając spod ścian, które do niedawna podpierały, i śmiało występując na środek pomieszczenia. To właśnie jeden z najmodniejszych trendów - zabudowa kuchenna w postaci bloku (wyspy w rozmiarze XXL) lub przełamanego ciągu, zlokalizowana w samym centrum strefy dziennej.
I trzeba przyznać, że ta koncepcja zyskuje w dzisiejszych czasach mocne uzasadnienie. W dobie wyrównywania szans, gdy kobiety nie dają się już zepchnąć na kulinarne zaplecze - do ciasnej zamkniętej kuchenki, często nawet pozbawionej okna - nawet te panie, dla których gotowanie jest pasją, mogą w trakcie przyrządzania potraw uczestniczyć w życiu rodzinnym i towarzyskim na pełnych prawach. A może w takiej "centralnej" kuchni chętniej dołączą do nich partnerzy, dzieci, a nawet goście?
Śmiałe pomysły wymagają odpowiednich warunków - pomieszczenie powinno być duże, najlepiej z ciekawym widokiem na ogród. Musimy przemyśleć też przebieg instalacji, rozmieszczenie punktów świetlnych, stylistykę mebli i gatunek materiałów wykończeniowych. Jak widać - w kuchni tematów nam nie zabraknie.
fot. ARRITAL
